Artigos sobre café espresso

Comment conserver le café

Comment conserver le café ?

Tu veux apprécier pleinement un bon café ? Alors, tu dois faire très attention à la façon de le conserver. Comment conserves-tu ton café ? Savais-tu que la manière dont tu le conserves peut...

Aeropress: une vraie machine à café

Aeropress : gadget ou vraie machine à café ?

La plus connue est bien sûr l’extraction espresso, celle que te propose ton #café du coin ou ta nouvelle machine à capsule. Le café est extrait très rapidement, en moins de 30 secondes, sous...

L'importance d'une crema d'espresso réussite

L’importance de la crema de votre espresso

La crema de l’espresso renferme beaucoup d’information sur la variété des grains et sur la qualité de préparation. La crema parfaite Une crema a deux fonctions principales dans un espresso : préserver les aromes et...

Apprenez à préparer l’espresso tonique chez vous

Recette d’espresso tonique

Avez-vous déjà imaginé mélanger deux boissons amères et avoir comme résultat un liquide avec un léger gout sucré ? Cette magie est possible dans le cas de l’espresso tonique. La boisson n’est pas tout...